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酒水企業(yè)如何解決管理“痛點(diǎn)”，重獲美好出路？
本文來源:發(fā)布時(shí)間：2018-04-18閱讀:
目前國(guó)內(nèi)僅規(guī)模以上的酒企就多達(dá)2000多家，更不用說多如牛毛的中小酒企了。一方面產(chǎn)能過剩，而另一方面則是消費(fèi)者數(shù)量也在減少。于是不少酒企都會(huì)通過廣告打造自己的“高端系列”、擴(kuò)展銷售渠道、實(shí)行促銷活動(dòng)等策略，以求在市場(chǎng)中搶占先機(jī)、謀求發(fā)展。
這些促進(jìn)發(fā)展的手法，本身并沒有不可行的地方
但面對(duì)其中的種種細(xì)節(jié)和管理，你真的準(zhǔn)備好了嘛？酒水企業(yè)由于其行業(yè)特性，通常會(huì)有一些其獨(dú)特管理難點(diǎn)和困擾。
簡(jiǎn)單來講，可以總結(jié)為以下幾點(diǎn)：
1、商品品類屬性多，區(qū)分難、倉(cāng)庫(kù)管理不高效。
2、價(jià)格折扣變化多，促銷多樣，如何讓管理更清晰？
3、內(nèi)部管理困擾，難以針對(duì)性布置營(yíng)銷策略。
4、銷售網(wǎng)點(diǎn)/門店管理分析難，如何統(tǒng)一管理？
用T+Cloud輕松解決管理桎梏
難題1、
商品品類屬性多，難管理
編碼、型號(hào)規(guī)格、計(jì)量單位不同，編碼規(guī)則不統(tǒng)一是造成庫(kù)存管理不準(zhǔn)確的根源。而對(duì)于酒水細(xì)分品種，尤其是高檔酒、紅酒，商品存貨屬性還有國(guó)別、年份、產(chǎn)地、容量、調(diào)酒師等之分。
應(yīng)對(duì)方案
●自定義：通過T+Cloud的存貨自定義項(xiàng)，設(shè)置酒水的屬性用以區(qū)分商品，便于后期業(yè)務(wù)工作的開展。
●存貨可多計(jì)量單位定義：如存貨現(xiàn)存：1箱2瓶。多計(jì)量單位的有效利用，可以有效監(jiān)控成本。
●自定義項(xiàng)目：可進(jìn)行自定義計(jì)算
●存貨：可進(jìn)行存貨和庫(kù)存相關(guān)屬性顯示查詢
難題2、
價(jià)格折扣變化多，如何管控？
之所以價(jià)格折扣變化多，是因?yàn)橥环N商品可能因不同的渠道采購(gòu)而造成價(jià)格不同。銷售價(jià)格方面則會(huì)因?yàn)槊嫦虻目蛻粜螒B(tài)、地區(qū)、業(yè)務(wù)員、銷售方式、銷售數(shù)量而采取不同的定價(jià)方式。加以形式多樣（例如，贈(zèng)品）的促銷 。讓酒企的價(jià)格如何有更清晰的管理成為難題。
應(yīng)對(duì)方案
●促銷管理：可針對(duì)不同的客戶、商品、時(shí)間段、門店設(shè)置不同的促銷方案，滿足企業(yè)多方位的促銷管理需求。
●價(jià)格本：T+Cloud的價(jià)格本包含，存貨價(jià)格本、供應(yīng)商價(jià)格本、客戶價(jià)格本等多種價(jià)格設(shè)置，依據(jù)不同權(quán)限自動(dòng)帶出相應(yīng)的價(jià)格，方便準(zhǔn)確。
●采購(gòu)入庫(kù)/銷售出庫(kù)時(shí)可選擇標(biāo)識(shí)商品為贈(zèng)品。通過勾選業(yè)務(wù)單據(jù)中的贈(zèng)品標(biāo)識(shí)實(shí)現(xiàn)贈(zèng)品的業(yè)務(wù)處理，并可以通過查詢表中的贈(zèng)品標(biāo)識(shí)來進(jìn)行贈(zèng)品相關(guān)單據(jù)的查詢，贈(zèng)品管理更快捷。
●項(xiàng)目管理（訂貨會(huì)）：通過軟件的項(xiàng)目管理來實(shí)現(xiàn)我們酒水行業(yè)中的專款專用（例如如白酒的訂貨會(huì)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的某類酒品的專項(xiàng)款） 。
●價(jià)格等級(jí)權(quán)限，業(yè)務(wù)員通過手機(jī)下單就可直接修改價(jià)格，并注明贈(zèng)品情況
難題3、
內(nèi)部管理難，決策無(wú)依據(jù)
內(nèi)部管理中涉及到繁多的費(fèi)用控制和管理，例如，擺臺(tái)費(fèi)用、貨架陳列、酒水免品、廣宣物料等），各種費(fèi)用的分?jǐn)偡绞讲槐M相同，費(fèi)用難以統(tǒng)計(jì)和核算，不好管控。與此同時(shí)，與直營(yíng)店、專柜、業(yè)務(wù)員、往來客戶對(duì)賬困難。更無(wú)法實(shí)時(shí)查詢毛利、成本、 銷售業(yè)績(jī)、滯銷品、企業(yè)盈利狀況等。
應(yīng)對(duì)方案
●費(fèi)用管理：銷售費(fèi)用合理分?jǐn)?，統(tǒng)計(jì)毛利精準(zhǔn)。
●控制應(yīng)收：通過事前預(yù)警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款，幫助企業(yè)有效規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)。
●快速對(duì)賬： 通過事前預(yù)警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款，幫助企業(yè)有效規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)。自動(dòng)出具應(yīng)收明細(xì)，客戶對(duì)賬清晰明了。
●T+移動(dòng)報(bào)表：業(yè)務(wù)日?qǐng)?bào)數(shù)據(jù)定時(shí)發(fā)送，經(jīng)營(yíng)狀況一目了然。
難題4、
門店管理分析難
在銷售過程中常會(huì)隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進(jìn)行銷售，變化較為復(fù)雜。加之也會(huì)需要記錄一些消費(fèi)歷史，會(huì)員特性，喜好，余額等信息，給客戶帶來優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 可謂是管理內(nèi)容項(xiàng)繁多，分析起來更加難。
應(yīng)對(duì)方案
●形態(tài)轉(zhuǎn)換：組合、拆解管理在銷售過程中會(huì)隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進(jìn)行銷售，并記錄相關(guān)費(fèi)用。
●會(huì)員管理/儲(chǔ)值管理：可以收集并分析客戶的相關(guān)信息，帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。還可進(jìn)行會(huì)員儲(chǔ)值操作，設(shè)置不同的儲(chǔ)值條件，會(huì)員管理更便利。
T+Cloud酒水行業(yè)典型應(yīng)用案例
案例一
揚(yáng)州高郵市華麗商貿(mào)公司
揚(yáng)州高郵市華麗商貿(mào)有限公司，代理百年迎駕系列、百威哈爾濱啤酒系列、百威大富豪啤酒系列、長(zhǎng)城干紅等系列酒品。
案例二
滄州大為糖酒
位于河北滄州的大為糖酒公司一家代理龍江家園系列、養(yǎng)元核桃飲品系列、雙溝、老白干、賴茅等系列酒的批零一體的公司。從早期三個(gè)人一臺(tái)車發(fā)展到現(xiàn)在200多人的公司，經(jīng)歷了十幾個(gè)年頭。發(fā)展至今，張總感慨“前10年干的是個(gè)體戶的買賣，是完全沒有數(shù)字化管理的10年。再這么發(fā)展下去，沒有數(shù)據(jù)管理做支撐，?，F(xiàn)在是時(shí)候必須做出改變了。”
作為云ERP的先驅(qū)者，T+Cloud讓企業(yè)的財(cái)務(wù)進(jìn)銷存、電商業(yè)務(wù)、協(xié)同辦公、移動(dòng)管理實(shí)現(xiàn)一體化，統(tǒng)一化的管理。為什么越來越多的人選擇云ERP呢？畢竟，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代的時(shí)代已經(jīng)到來，而企業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)也越來越得到企業(yè)的重視。T+Cloud云ERP的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在云端，隨時(shí)隨地應(yīng)用，安全又省錢。
